Basilikata
Paternoster Synthesi Aglianico 0,75l
2020
12,40 €
Inhalt:
0.75 Liter
(16,53 € / 1 Liter)
Produktnummer:
4979
„Synthesi – der Aglianico, der Vulkanasche in samtige Frucht verwandelt und jeden Bissen zum Feuerwerk macht!“ Der Paternoster Synthesi glänzt rubinrot, duftet nach Brombeeren, Heidelbeeren und Pfeffer, schmeckt trocken, samtig mit harmonischen Tanninen. Ideal zu Wild, rotem Fleisch oder Käse – vulkanischer Genuss aus Basilikata!
Serviervorschlag & Geschmack & Momente
Passt zu:
Candle-Light-Dinner
Ein Abend unter Freunden
zum EntspannenSchmeckt nach:
Beerenfrüchte
Gewürzaromen Pflaumen
Seidige Tannine
Vegetabile Aromen Vollmundig
mineralischSchmeckt zu:
Gegrilltem
Käse
Nudelgerichten
Rind
Steckbrief
Alkoholgehalt
13,0 %
Passt zu
Candle-Light-Dinner
Ein Abend unter Freunden
zum Entspannen
Schmeckt nach
Beerenfrüchte
Gewürzaromen
Pflaumen
Seidige Tannine
Vegetabile Aromen
Vollmundig
mineralisch
Schmeckt zu
Gegrilltem
Käse
Nudelgerichten
Rind
Flaschentyp
0,75 L
Geschmack
trocken
Herkunftsland
Italien
Region
Basilikata
Qualität
DOC
Jahrgang
2020
Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Restzucker
6,0 g/l
Säuregehalt
6,0 g/l
Rebsorte
Aglianico
Allergene und Inhaltsstoffe
enthält SULFITE
Produzent
Paternoster, Contrada Valle del Titolo Barile 85022 (PZ)
Durchschnittliche Nährwerte pro
100 ml
Paternoster ist ein traditionsreiches Familienweingut in Barile am Monte Vulture in der Basilikata, das als Pionier für hochwertigen Aglianico del Vulture gilt und seit fast hundert Jahren eng mit der Region verbunden ist. Gegründet wurde es 1925 von Anselmo Paternoster, dessen Vermächtnis heute unter dem Dach der Tommasi Family Estates weitergeführt wird – inklusive ikonischer Tuffsteinkeller und streng limitierter Produktion von rund 150.000 Flaschen pro Jahr. Die Weinberge liegen auf vulkanischen Böden in bis zu 600 Metern Höhe rund um den erloschenen Vulkan Monte Vulture, was den Weinen Spannung, Mineralität und eine markante, kühle Ader verleiht. Im Mittelpunkt steht die Rebsorte Aglianico, aus der charakterstarke, langlebige Rotweine entstehen – allen voran „Don Anselmo“ als Flaggschiff sowie weitere Aglianico del Vulture-Abfüllungen, die das vulkanische Terroir und die Handschrift der Familie präzise ins Glas bringen.
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.