Kalabrien
Librandi Ciro Rosso DOC 0,75
2023
6,60 €
Inhalt:
0.75 Liter
(8,80 € / 1 Liter)
Produktnummer:
788
„Cirò Rosso – Gaglioppo, der Kalabriens ionische Hügel seit der Antike zum Tanz einlädt!“
Der Librandi Cirò Rosso DOC aus kalk-lehmigen Böden bei Cirò Marina duftet nach Pflaume, Kirsche, Himbeere und Tabak, schmeckt saftig, strukturiert mit samtenen Tanninen. Perfekt zu Pasta, Pecorino oder Grillfleisch – würziger Klassiker!
Serviervorschlag & Geschmack & Momente
Passt zu:
Party time
Sommerabend
Tapas/SnacksSchmeckt nach:
Beerenfrüchte
Fruchtige Aromen
Gewürzaromen Pflaumen
Schmeckt zu:
Geflügel
Käse
Pizza verschiedenen Bräten
Steckbrief
Alkoholgehalt
13,5 %
Passt zu
Party time
Sommerabend
Tapas/Snacks
Schmeckt nach
Beerenfrüchte
Fruchtige Aromen
Gewürzaromen
Pflaumen
Schmeckt zu
Geflügel
Käse
Pizza
verschiedenen Bräten
Flaschentyp
0,75 L
Geschmack
trocken
Herkunftsland
Italien
Region
Kalabrien
Qualität
DOC
Jahrgang
2023
Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Restzucker
1,0 g/l
Säuregehalt
5,0 g/l
Rebsorte
Gaglioppo
Allergene und Inhaltsstoffe
enthält SULFITE
Produzent
Librandi Antonio e Nicodemo S.p.A. S.S. 106 – C.da S. Gennaro 88811 Cirò Marina (KR)
Brennwert
317 kJ / 76 kcal
Durchschnittliche Nährwerte pro
100 ml
Weitere infos
link
Librandi ist das kalabrische Vorzeigeweingut in Cirò Marina an der ionischen Küste – eine Familiengeschichte über vier Generationen, die den Ruf der Region vom Schoppenwein zur Spitzenadresse gewandelt hat. Gegründet Anfang der 1950er Jahre von Antonio bzw. Nicodemo Librandi, bewirtschaftet das Gut heute rund 230 Hektar Reben zwischen Meer und Sila-Gebirge und gilt als Motor für Qualitätsweinbau in Kalabrien. Die Weinberge rund um Cirò profitieren von dem Zusammenspiel aus maritimen Brisen, kühlen Nächten und kargen, oft sandig-kalkigen Böden – Bedingungen, die besonders den heimischen Sorten Gaglioppo, Magliocco, Mantonico und Greco Bianco Finesse statt Schwerfälligkeit verleihen. Librandi setzt bewusst auf autochthone Rebsorten, kombiniert moderne Kellertechnik mit Forschungspartnerschaften und hat vergessene Varietäten gesammelt, neu ausgepflanzt und so das reiche Erbe Kalabriens ins 21. Jahrhundert geholt
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