Sizilien
Colomba Quarantanni Rosso Riserva 0,75l
2020
21,40 €
Inhalt:
0.7 Liter
(30,57 € / 1 Liter)
Produktnummer:
4921
Dieser Colomba Bianca Quarantanni Rosso Riserva ist eine kraftvolle, zugleich elegante Hommage an vierzig Jahre sizilianische Weinkultur. In tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen duftet er nach reifen dunklen Beeren, Pflaume und schwarzer Kirsche, fein unterlegt von Vanille, Kakao und einem Hauch Tabak. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, rund und samtig, mit weichen Tanninen, dezenten Röstnoten und einem langen, harmonischen Abgang – ein Charakterwein für besondere Momente und würzige Fleischgerichte.
Serviervorschlag & Geschmack & Momente
Passt zu:
Candle-Light-Dinner
für besondere Momente
zum EntspannenSchmeckt nach:
Beerenfrüchte
Gewürzaromen
Holzaromen Langer Abgang
Pfeffer
Pflaumen
Tabak
Vollmundig
dunkle Schokolade
Schmeckt zu:
Gegrilltem
Käse
Lamm
Nudelgerichten
Rind
Wildgerichte
verschiedenen Bräten
Steckbrief
Alkoholgehalt
14,5 %
Passt zu
Candle-Light-Dinner
für besondere Momente
zum Entspannen
Schmeckt nach
Beerenfrüchte
Gewürzaromen
Holzaromen
Langer Abgang
Pfeffer
Pflaumen
Tabak
Vollmundig
dunkle Schokolade
Schmeckt zu
Gegrilltem
Käse
Lamm
Nudelgerichten
Rind
Wildgerichte
verschiedenen Bräten
Flaschentyp
0,7 L
Geschmack
trocken
Herkunftsland
Italien
Region
Sizilien
Qualität
DOC
Jahrgang
2020
Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Restzucker
10,0 g/l
Säuregehalt
5,5 g/l
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Nero d´Avola
Allergene und Inhaltsstoffe
enthält SULFITE
Produzent
Cantine Colomba Bianca C.da Serroni-Cartubuleo, Mazara del Vallo (TP) – 91026
Brennwert
534 kJ / 128 kcal
Durchschnittliche Nährwerte pro
100 ml
Die Kellerei Colomba Bianca, gegründet 1970, ist einer der bedeutendsten Weinerzeuger Siziliens. Mit
2.500 Mitgliedern bewirtschaftet sie 7.500 Hektar Rebfläche in verschiedenen Provinzen der Insel. Die Weinberge liegen auf 400 bis 650 Metern Höhe und bieten eine große Vielfalt an Böden und Klimata. Colomba Bianca setzt auf moderne Technologie und Nachhaltigkeit. Alle Parzellen sind GPS-überwacht, und ein junges Team aus erfahrenen Önologen leitet die Produktion. Besonders bemerkenswert ist das Engagement für den Bioanbau: Aktuell sind 25% der Produktion biologisch zertifiziert, mit dem Ziel, diesen Anteil auf 50% zu erhöhen. Die Weine von Colomba Bianca zeichnen sich durch Eleganz und Raffinesse aus. Sie spiegeln die Charakteristiken der Rebsorten wider und verbinden traditionelle Weinbaukunst mit modernen Techniken. Besondere Linien sind die "Vitese"-Reihe, die neun Bio-Weine umfasst, und die exklusive Cru-Linie "Quarantanni". Mit ihrer Mischung aus Tradition und Innovation hat sich Colomba Bianca als führende Kellerei Siziliens etabliert.
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