Südtirol
Bozen Pinot Bianco Dellago 0,75
2023
15,00 €
Inhalt:
0.75 Liter
(20,00 € / 1 Liter)
Produktnummer:
3423
Im Glas erreicht einen der sortentypische Duft von Birne, Golden-Delicious-Apfel und weißem Pfirsich. Am Gaumen schmeckt man die pure Eleganz dieses Weißburgunders aus Südtirol. Was ihn so besonders macht? Die vom Kellermeister ausgewählten Top-Lagen bringen ein besonderes Traubengut in den Keller. Hier wird der Pinot Bianco sanft gepresst und anschließend findet die Gärung und Lagerung auf der Feinhefe in Stahltanks statt. Ein Teil wird dabei in Barriques gegeben, um einen biologischen Säureabbau zu vollziehen. Dadurch entsteht ein Pinot Bianco, der sortentypisch, ausdrucksvoll und komplex als perfekter Essensbegleiter fungiert.
Serviervorschlag & Geschmack & Momente
Passt zu:
Ein Abend unter Freunden
SommerabendSchmeckt nach:
Fruchtige Aromen
mineralischSchmeckt zu:
Fisch Geflügel
MeeresfrüchteSteckbrief
Alkoholgehalt
13,5 %
Passt zu
Ein Abend unter Freunden
Sommerabend
Schmeckt nach
Fruchtige Aromen
mineralisch
Schmeckt zu
Fisch
Geflügel
Meeresfrüchte
Flaschentyp
0,75 L
Geschmack
trocken
Herkunftsland
Italien
Region
Südtirol
Qualität
DOC
Jahrgang
2023
Farbe
Weißwein
Trinktemperatur
10-12 °C
Verschlussart
Naturkork
Restzucker
1,0 g/l
Säuregehalt
7,0 g/l
Rebsorte
Weissburgunder
Allergene und Inhaltsstoffe
enthält SULFITE
Produzent
Kellerei Bozen I -39100 Bozen Moritzinger Weg 36
Brennwert
355 kJ / 84 kcal
Durchschnittliche Nährwerte pro
100 ml
Weitere infos
link
Die Kellerei Bozen ist sicherlich eine der besten Kooperativen in Italien. 224 Mitglieder haben einen
gemeinsamen Fokus: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss und den hohen Anspruch nach Top-Qualität. Es gibt kaum eine Kellerei in unserem Portfolio, deren große Weinauswahl ALLE überzeugen kann. Vom einfachen Vesperwein bis zum großen TABER Lagrein - hier ist jeder Tropfen ein Volltreffer! Dass der großen Familie, die sich rund um Bozen für die gewachsene Kulturlandschaft engagiert, Qualität wichtiger ist als Quantität, davon kann man sich auch vor Ort überzeugen. Der 2019 neu eingeweihte Keller, der in einen Berg gebaute "Würfel", ist nicht nur spektakulär anzuschauen, sondern gilt als Wahrzeichen Bozens! Fazit: Wir sind stolz, eine so tolle Kellerei als Partner zu haben!
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