Südtirol
Bozen Lagrein Riserva Taber 0,75
2021
45,50 €
Inhalt:
0.75 Liter
(60,67 € / 1 Liter)
Produktnummer:
3305
Der Taber wird nicht umsonst in Fachkreisen als bester Lagrein der Welt bezeichnet. In den letzten Jahren hat der Taber ein Abo auf die 3-Gläser-Bewertung im Gambero Rosso und somit die höchste, die es gibt. Ich wurde mal gefragt, ob die Qualität den Preis rechtfertigt. Meine klare Antwort: JA! Die Trauben wachsen an über 80 Jahre alten Rebstöcken. Der Ertrag ist dementsprechend gering, doch die Qualität grandios. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht helfen dem Lagrein, seine volle Stärke zu entwickeln. Im Anschluss an die Weinbereitung reift der Taber für etwa 12 Monate in französischen Barriques. Das Bouquet im Glas reicht von Heidelbeere, Brombeere bis hin zu würzigen Noten. Im Mund wartet ein kraftvoller, aromatischer und herrlich saftiger Wein. Der Taber ist NICHT für die besonderen Momente gedacht... er MACHT den Moment besonders! Salute!
Serviervorschlag & Geschmack & Momente
Passt zu:
Candle-Light-Dinner
Winter Wein
für besondere Momente
zum EntspannenSchmeckt nach:
Beerenfrüchte
Gewürzaromen
Vegetabile Aromen
erdigSchmeckt zu:
Lamm
Rind
Wildgerichte
Steckbrief
Alkoholgehalt
14,0 %
Passt zu
Candle-Light-Dinner
Winter Wein
für besondere Momente
zum Entspannen
Schmeckt nach
Beerenfrüchte
Gewürzaromen
Vegetabile Aromen
erdig
Schmeckt zu
Lamm
Rind
Wildgerichte
Flaschentyp
0,75 L
Geschmack
trocken
Herkunftsland
Italien
Region
Südtirol
Qualität
DOC
Jahrgang
2021
Farbe
Rotwein
Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Restzucker
2,0 g/l
Säuregehalt
5,0 g/l
Rebsorte
Lagrein
Allergene und Inhaltsstoffe
enthält SULFITE
Produzent
Kellerei Bozen I -39100 Bozen Moritzinger Weg 36
Brennwert
360 kJ / 86 kcal
Durchschnittliche Nährwerte pro
100 ml
Weitere infos
link
Die Kellerei Bozen ist sicherlich eine der besten Kooperativen in Italien. 224 Mitglieder haben einen
gemeinsamen Fokus: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss und den hohen Anspruch nach Top-Qualität. Es gibt kaum eine Kellerei in unserem Portfolio, deren große Weinauswahl ALLE überzeugen kann. Vom einfachen Vesperwein bis zum großen TABER Lagrein - hier ist jeder Tropfen ein Volltreffer! Dass der großen Familie, die sich rund um Bozen für die gewachsene Kulturlandschaft engagiert, Qualität wichtiger ist als Quantität, davon kann man sich auch vor Ort überzeugen. Der 2019 neu eingeweihte Keller, der in einen Berg gebaute "Würfel", ist nicht nur spektakulär anzuschauen, sondern gilt als Wahrzeichen Bozens! Fazit: Wir sind stolz, eine so tolle Kellerei als Partner zu haben!
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