Der "Grattamacco Bolgheri Superiore" ist so etwas wie der Elder Statesman der toskanischen Küste – kultiviert, selbstbewusst und mit einer Gelassenheit, die nur große Weine haben können. Schon beim ersten Duft wird klar: Das ist kein Mitläufer, sondern ein Wein, der in einer anderen Liga spielt. Dunkle Kirschen, Cassis, Schokolade, feine Würze und ein Hauch Tabak verschmelzen zu einer betörenden Tiefe, die neugierig macht. Am Gaumen zeigt er Spannung und Eleganz, dicht, aber nie schwerfällig, mit einem Finale, das noch lange nachhallt – wie der Nachklang eines brillanten Gedankens. Ein Wein, der Haltung zeigt, ohne zu posieren. Ein Wein der Spitzenklasse.
Serviervorschlag & Geschmack & Momente
Passt zu:
Candle-Light-Dinner
für besondere Momente
Schmeckt nach:
Beerenfrüchte
dunkle Schokolade
Fruchtige Aromen
Gewürzaromen
Langer Abgang
mineralisch
Röstaromen
Seidige Tannine
Tabak
Vegetabile Aromen
Vollmundig
Schmeckt zu:
Gegrilltem
Hartkäse
Käse
Lamm
Rind
verschiedenen Bräten
Wildgerichte
Steckbrief
Alkoholgehalt
14,5 %
Passt zu
Candle-Light-Dinner
für besondere Momente
Schmeckt nach
Beerenfrüchte
dunkle Schokolade
Fruchtige Aromen
Gewürzaromen
Langer Abgang
mineralisch
Röstaromen
Seidige Tannine
Tabak
Vegetabile Aromen
Vollmundig
Schmeckt zu
Gegrilltem
Hartkäse
Käse
Lamm
Rind
verschiedenen Bräten
Wildgerichte
Flaschentyp
0,75 L
Geschmack
trocken
Herkunftsland
Italien
Region
Toskana
Qualität
DOC
Jahrgang
2020
Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Restzucker
0,5 g/l
Säuregehalt
5,5 g/l
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Merlot
Sangiovese
Allergene und Inhaltsstoffe
enthält SULFITE
Produzent
COLLEMASSARI S.p.A. Società Agricola - Via Di Porta Pinciana 6, 00187 Roma (RM)
Die Kellerei Grattamacco, gegründet 1977 von Piermario Meletti Cavallari, ist eines der ältesten und
renommiertesten Weingüter in Bolgheri, Toskana. Malerisch auf einem Hügel zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri gelegen, erstreckt sich das Weingut über 80 Hektar, wovon 29 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Grattamacco ist bekannt für seine hochwertigen Bolgheri-Weine, insbesondere den Bolgheri Superiore. Das Weingut setzt auf biologischen Anbau und traditionelle Weinbereitungsmethoden, einschließlich der Verwendung einheimischer Hefen. Die Weinberge profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das durch die Nähe zum Meer und die umliegenden Wälder beeinflusst wird. Unter der Leitung von Önologe Luca Marrone produziert Grattamacco elegante und raffinierte Weine, die das Terroir perfekt widerspiegeln. Das Weingut wurde 2014 vom Gambero Rosso zum Weingut des Jahres gekürt und zählt zu den hundert besten Weingütern der Welt.
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Der "Grattamacco Bolgheri Superiore" ist so etwas wie der Elder Statesman der toskanischen Küste – kultiviert, selbstbewusst und mit einer Gelassenheit, die nur große Weine haben können. Schon beim ersten Duft wird klar: Das ist kein Mitläufer, sondern ein Wein, der in einer anderen Liga spielt. Dunkle Kirschen, Cassis, Schokolade, feine Würze und ein Hauch Tabak verschmelzen zu einer betörenden Tiefe, die neugierig macht. Am Gaumen zeigt er Spannung und Eleganz, dicht, aber nie schwerfällig, mit einem Finale, das noch lange nachhallt – wie der Nachklang eines brillanten Gedankens. Ein Wein, der Haltung zeigt, ohne zu posieren. Ein Wein der Spitzenklasse.
Gegrilltem, Hartkäse, Käse, Lamm, Rind, verschiedenen Bräten, Wildgerichte
Flaschentyp:
0,75 L
Geschmack:
trocken
Herkunftsland:
Italien
Region:
Toskana
Qualität:
DOC
Jahrgang:
2020
Trinktemperatur:
16-18 °C
Verschlussart:
Naturkork
Restzucker:
0,5 g/l
Säuregehalt:
5,5 g/l
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält SULFITE
Produzent:
COLLEMASSARI S.p.A. Società Agricola - Via Di Porta Pinciana 6, 00187 Roma (RM)
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Grattamacco Bolgheri Superiore 0,75
Inhalt:0.75 Liter(139,60 € / 1 Liter)
104,70 €
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Candle-Light-Dinner
für besondere Momente
Beerenfrüchte
Fruchtige Aromen
Gewürzaromen
mineralisch
Vegetabile Aromen
Hartkäse
